Le curcuma, un trésor caché dans vos cuisines

18 mars 2017 AS Zineb 0

Épice fétiche, le curcuma est originaire d’Asie, il est aussi appelé le safran de l’Inde. Le curcuma est une plante vivace dont on consomme le rhizome, c’est-à-dire la partie souterraine de la tige. L’origine du curcuma C’est une épice